料理がめんどくさく、米を洗うのもめんどくさい時はないでしょうか。
その時に役に立つのが無洗米です。
無洗米はその名の通り、洗わなくてもよいお米です(全国無洗米協会HPから引用)。
https://www.musenmai.com/about_musenmai.html
私のようなめんどくさがりにピッタリのお米です。
ただ、米を洗うだけですが、これが意外とめんどくさい。
無洗米を一度使うとやめられなくなります。
ただし、普通のお米と比べると味が落ちるものもあるので、銘柄選びが必要です。
おすすめは「ゆめぴりか」
私が好んで食べているのは、北海道産の「ゆめぴりか」
無洗米ですが、モチモチして弾力のあるお米です。
お弁当にもっていっても味が落ちません。
ふるさと納税で、いろいろな無洗米を試して、「ゆめぴりか」に落ち着きました。
安くはありませんが、割米も少なく値段に見合ったクオリティがあります。
洗わなくてもいい無洗米まとめ
料理がめんどくさく、米を洗うのすらめんどくさい時は無洗米の使用をおすすめします。
一度使うとやめられなくなります。
ただ、味が落ちるので銘柄選びはこだわりが必要です。
値段の安さで決めると、割米が多いものや古いものが多く、買って後悔する場合があります。